央视网消息:一缕茶香满凤城,一场斗茶显匠心。4月28日,2026年凤庆滇红茶红毛茶斗茶赛在云南省凤庆县安石村开赛。赛事以茶为媒、以技会友,搭建行业交流平台,全力推动滇红茶品质升级、品牌提质,赋能全县茶产业高质量发展。

本次赛事聚焦红毛茶品质开展竞技比拼,设置传统工夫红毛茶、创新型滇红茶、经典58、祖红茶四大参赛品类,吸引全县120余家茶企、专业合作社踊跃参赛。赛事评审规则严谨规范,聚焦初制加工关键环节,全面检验凤庆本地红茶制作工艺整体水平。
评比采取“专业评审+大众评审”相结合方式,严格按照红茶审评标准,从外形、汤色、香气、滋味等方面综合打分,公平公正甄选优质茶品。经过严谨审评、择优评选,赛事各奖项尘埃落定。传统工夫红毛茶评出金奖1名、银奖3名、优质奖7名;创新型滇红茶、经典58、祖红茶各设金奖1名、银奖2名、优质奖4名。
凤庆作为世界滇红茶发源地,茶产业是群众增收致富的核心支柱。全县现有茶园51.6万亩,年产干茶近4万吨。近年来,该县持续统筹推进“茶产业、茶科技、茶文化”融合发展,常态化举办斗茶赛、红茶节等茶事活动,不断规范生产标准,加快茶产业标准化、规模化、品牌化建设。
“斗茶赛为制茶匠人、经营主体搭建交流平台,推动行业抱团发展;传承滇红茶传统制作技艺,激发产品创新活力,持续擦亮‘天下茶尊·红茶之都’名片。以赛事拉动产业提升,以产业带动茶农增收、茶企增效,夯实茶产业发展根基。”凤庆滇红茶产业联盟副秘书长杨名先介绍。
此次红毛茶斗茶赛的举办,既是对滇红茶传统制作工艺的传承与坚守,更是茶产业创新升级的生动实践。下一步,凤庆县将持续深化“三茶”融合发展,凝聚行业合力,不断激活茶产业发展新动能,为全县茶产业高质量发展注入持久动力。(报道员 杨永平)
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