央视网消息 12月17日，由湖南省委网信办主办的第二届名评名家湖湘汇网络主题活动在长沙正式启动，媒体评论员、知名博主和湘菜行业的专家学者等100余人参加。

　　本次活动以“品湘菜韵味，探发展新章——从湘菜产业看湖南经济高质量发展”为主题，为期4天，涵盖启动仪式、主题座谈会、湘菜品鉴会和多地集中采风。

　　“名评名家”团队将前往岳阳洞庭南路历史文化街区、岳阳王鸽文化博物馆、长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院、长沙火宫殿、望城荷花虾养殖基地等进行实地探访，“沉浸式打卡”湘菜优势产业，体验湘菜文化，近距离感受湘菜文化底蕴、口味趋势以及良好的发展势头与潜力。

　　目前，湘菜产业已经成为湖南经济的重要组成部分，产业链年产值超6000亿元。2023年湖南省全年餐饮销售额1821亿元。2024年截至9月，湖南餐饮业实现营收1282亿元，全省在营总门店数31.6万多家，其中7月至9月，全省餐饮实现营收498亿元，环比增长44.3%。

　　启动仪式上，岳麓山种业创新中心与长沙商贸旅游职业技术学院湘菜研究院还举行了签约仪式，标志着院士湖湘芯战略研发合作正式启动。

　　此次合作将整合湖南优势资源，联合全省农业院士专家团队、优势农业企业、湘菜大师与餐饮名企，基于院士科技成果转化，建立种养殖研发生产端、产品供应链端、评测、溯源产品端、品牌合作开发规范等全产业链标准化体系，实现科技成果从实验室到田间到餐桌的“三级跨越”。

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