现如今,随着人们生活水平的不断提高,消费者的消费观念也在逐渐转变,开始追求更高品质的生活方式。这一点在作为民生刚需消费的生鲜购物中也得以充分体现,相比于传统农贸市场,大多消费者更偏好产品丰富、性价比高,且更具便捷性的近场生鲜零售业态,例如我国社区生鲜连锁品牌钱大妈。
深耕行业12年,钱大妈不仅收获了不少消费者与加盟伙伴的支持与认可,前不久还获得了由知名权威咨询机构CIC灼识咨询授予的“社区生鲜连锁第一品牌”市场地位确认证书,再次夯实了其综合竞争实力。
回顾12年来的发展历程,“不卖隔夜肉”是钱大妈的破局之道;供应链是钱大妈在行业上的立足之本;提供新鲜、便捷、优选的食材是钱大妈对消费者不变的承诺。
据了解,钱大妈自创立之初便提出了“不卖隔夜肉”的经营理念,从新鲜角度重新梳理了传统生鲜行业的标准,对肉菜市场进行了全新的定义。其通过不断尝试和验证“日清”模式和“定时打折”机制,解决了传统生鲜零售的库存损耗痛点。
在供应链方面,钱大妈借助规模优势,在农产品核心产区组织全国订单集中采购,以基地直采的方式架起了一座从农田到餐桌的桥梁。此举不仅取消了生鲜传统流通链路的多重环节,有效控制了成本,还进一步确保了生鲜食材的新鲜度与及时性,实现了品质与价格的双重保障。
12年间,钱大妈的采购团队深入百县千村、走遍田间地头,为消费者餐桌带来了像湖北洪湖莲藕、贵州五谷蛋、清远走地鸡等来自全国各地的特色优选食材。目前,钱大妈门店上市的生鲜产品涵盖蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类(非猪肉)、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类,逾500种优质食材,能够一站式满足大多家庭的三餐需求。
不仅如此,钱大妈还依托其近场优势持续提升优化门店服务,通过专属会员体系、以积分兑换优惠福利、会员生日惊喜、特色新品试吃等服务,为消费者带来更加有温度、人性化、温馨化的高品质购物体验,更好地满足了消费者对美好生活的追求。
如今,钱大妈立足华南,将触角延伸至了全国超30座城市近3000家门店,并成为了知名社区生鲜连锁品牌。期待今后,钱大妈继续推动行业创新,在为消费者提供更多新鲜、便捷、优选食材的同时,为生鲜行业高质量发展贡献一份力量。
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