每年收获季，当其他地方还在为农产品价格与销售发愁时，兰陵蒜薹从不担忧，今年的蒜薹季，兰陵再次用实力诠释了什么叫“产销两旺”。

　　这根小小的蒜薹，它为何能在各大产区中抢占优势、客商慕名采购，答案就藏在“产、购、销”这三个字里。

　　产的“讲究”：不是所有蒜薹都叫兰陵蒜薹

　　兰陵蒜薹的底气，首先来自脚下的这片土地。作为“中国大蒜之乡”，这里有两千年的种植传承。特有的土壤和气候，赋予了兰陵蒜薹独特的口感：香、辣、脆、甜。

　　每年的四五月份，蒜农们顶着烈日在田间作业，手腕轻轻一抽，伴随“啪”的一声，一根鲜嫩的蒜薹拢入手中。蒜农凭借长期劳作积累的采收经验，手法娴熟，可完整无损采抽蒜薹，保障生鲜品相。这是兰陵对品质的坚持，也是对确保了兰陵蒜薹即使在去年因雨晚种、产量微减的情况下，依然品质在线。品质的稀缺性，是兰陵蒜薹定价权的第一道护城河。

　　购的“硬核”：18亿元“金融活水”与极致的服务

　　农产品最怕什么？最怕“卖难”。而兰陵县探索形成了可借鉴的产销服务机制，打造出广受业内认可的“兰陵模式”。

　　一是金融前置赋能，保障收购资金供给。蒜薹还没上市，18亿元的信贷资金已准备就绪。无论是农商银行的“慧农通”，还是中国银行的“大蒜贷”，金融活水精准滴灌。

　　二是多部门联动保障，强化全流程市场监管。兰陵县每年都会成立蒜薹产销指挥部，商务、市场监管、交通、金融等多部门协同发力。工作人员下沉田间地头，实时监测采收进度、市场价格、入库外销等数据，坚持日报告、日调度，全程守护产业平稳运行。

　　通过政府统筹引导、金融精准支撑、农户稳定受益的良好格局，既完善了种植农户收益保障与农业保险兜底机制，也吸引全国客商前来采购。

　　销的“辽阔”：从田间地头到世界餐桌

　　兰陵全县冷库总容量达70万吨，可储存蒜薹3.5亿斤。在渠道端，近年来电商直播也是风生水起，地头带货、网红助农，让兰陵蒜薹通过手机屏幕走进千家万户。更重要的是，在临沂市的带领下，借助临沂商城商贸物流的强势资源，让“中国味”香飘“一带一路”。

　　立足乡村振兴发展大局，兰陵蒜薹产业的亮眼表现并非偶然。依托长期坚守的品质优势、完善的产销对接体系，产业实现了稳产优价、畅销全国的良好发展态势。