2026年7月，贵州省委副书记、省长李炳军赴怀仁市调研白酒产业发展，贵州唐庄酒业是此次行程的其中一站。调研期间，李炳军详细了解企业生产经营情况，勉励企业进一步开拓国内国际市场，优化产品体系，稳定生产经营。并强调，白酒是贵州重要的支柱产业，贵州发展白酒产业，具有得天独厚的自然环境、深厚的产业基础、显著的竞争优势。要进一步坚定信心决心，保持战略定力，积极应对新挑战、解决新问题，凝聚合力推动贵州白酒产业高质量发展。

图为李炳军在贵州唐庄酒业有限公司调研

　　结合此次调研提出的发展导向，唐庄酒业立足茅台镇核心产区持续完善产业基础。企业深耕酱香赛道多年，累计投入42亿元打造占地327亩的“蓝色庄园”，布局酿造、储酒、研发、文旅等配套板块，建成标准化制酒、制曲车间与规模化陶坛酒库，具备稳定的坤沙酒、大曲生产及基酒储存能力。

　　生产环节，企业坚守酱酒传统“12987”酿造工艺，同步开展数字化改造，搭建覆盖原料、酿造、仓储全流程的智能管控体系。通过物联网、区块链实现高粱原料全程溯源，车间搭载智能测温、自动摊晾、标准化制曲设备，把传统酿造经验转化为可量化的操作标准；大型陶坛基酒库实行分区智能化管理，实时监控储存环境，稳定基酒储存品质。数字化设备作为工艺辅助手段，与老师傅实操经验结合，兼顾传统风味与标准化生产。

　　行业调整周期下，长效基酒储备是企业平稳经营的重要支撑。唐庄持续留存年份基酒，依托稳定产能、储酒规模与完整厂区配套，保障产品品质与供货稳定性，可承接酒体定制、品牌合作等市场需求，配套酒体勾调、包装、灌装、一物一码溯源等基础服务。

　　当前，《遵义市产业转型发展三年攻坚行动方案（2026—2028年）》稳步推进，贵州白酒产业加快多元业态升级。对照调研工作要求，唐庄酒业将持续优化数字化酿造管控体系，盘活酒庄场地资源，探索酒旅体验、文化研学等融合发展路径，在坚守传统酱香工艺的基础上稳步创新，以标准化产区建设助力地方白酒产业高质量发展。