近日，由中国饭店协会主办的第六届中国团餐品牌大会暨团餐生态品牌共创会在安徽合肥盛大举行。中天远大餐饮集团智能中央厨房凭借其先进的运营模式和行业领先的团餐生产配送技术，成功入选《2025中央厨房案例集》。此次入选不仅是对集团在标准化、高效化餐饮服务领域突出贡献的肯定，更为团餐行业的高质量发展提供了可借鉴的标杆范例。

中天远大餐饮集团智能中央厨房入选《2025中央厨房案例集》

中天远大餐饮集团生产运营管理中心副总监齐峰领取奖牌

本次大会以“团餐健康生态共建”为主题，通过大会主论坛、中国饭协团餐委理事长会、团餐供应链精品展、首届团餐营养热销菜创新赛、专业培训、参观考察等精彩纷呈的活动，吸引了来自全国的400余位头部团餐企业代表及产业链上下游合作伙伴齐聚一堂，共话团餐产业高质量发展新机遇。

　　《2025中央厨房案例集》是由中国饭店协会团餐专业委员会发起，经企业申报与地方协会推荐双渠道，从全国500余份案例中经过初审、二次审核选出。评选条件严苛，不仅审核企业自身实力，更注重中央厨房的专业性和技术性。从严格把控源头的绿色食材供应链，到精准匹配不同人群营养需求的智能配餐系统；从中央厨房的智能管理、标准化生产、ESG实践，到创新人才培养机制激发团队活力……中天远大餐饮集团智能中央厨房经过层层审核，最终入选。

会议现场

　　中天远大餐饮集团智能中央厨房自生产运营以来，凭借行业领先的技术和专业的运营模式，为各类中小学、大中专院校、企事业单位提供高品质的餐饮产品和服务，日供餐产能可达30余万份。集团首创“中央厨房+卫星厨房”的特色运营模式，在烟台市各大中小学进行试点运行，中央厨房负责食材集中采购、预处理及冷链配送，既保障了食品安全又提升了餐品灵活性，得到校方和家长的一致好评。

智能中央厨房实景

　　此次入选《2025中央厨房案例集》，不仅是对中天远大餐饮集团在技术创新和产业升级方面成绩的认可，更彰显了其在推动团餐行业标准化、智能化发展中的标杆作用。未来，集团将继续深耕中央厨房领域，以科技赋能餐饮，助力行业提质增效，为消费者提供更安全、营养、绿色、健康的餐饮服务体验，为中国团餐产业的高质量发展贡献更多力量。